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玄夕

瑰意琦行 花好月圆 其神若何 月射寒江

 
 
 

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从金风道玉露  

2011-02-09 20:31:44|  分类: 七月是女巫 |  标签: |举报 |字号 订阅

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金凤遇到玉露 - 虎子 - swd8859的博客

 

  曾经听人说,如果在街上遇到擦肩而过的人似曾相识,也许就是前世延续下来的缘分。那么与茶呢?如果觉得味道如此的熟悉,是不是自己曾经在这棵茶树下期待过春天的芽呢?陌生而又熟悉是因果的轮回。如同宝玉第一眼见到黛玉时痴痴的说:这个妹妹我认识。对这饼08年明前易武麻黑春茶,第一次见到时我也痴掉了。

 

  一直喜欢麻黑茶的阴柔和软滑,这种口感极易让人联想起秀外惠中的才女,没有第一眼惊艳的美丽,但随着时间推移,就会发现原来内质的丰富与饱满是如此的令人沉醉和痴迷。尤其是在这样微寒的夜,与相知的好友们共品实在是一件再温暖不过的事了。

 

  张sir曾经我们单位的一位前辈,90年“全国二级英模”。几年前突然想云游四方过些散淡的日子,毅然辞职去了云南,首先是去易武茶区老茶农那里认养了几棵老茶树,据说价格不菲。然后置地搭屋,过上没有觥筹交错、推杯换盏,只有犁耙农肥粗盏的日子。此茶就是他自己收自己加工自己收藏的。据说总计不足70饼。此次相聚,泡茶的水也是他清早去山上接的山泉水。

 

  春茶与冬水的融合像是童话一样完美,脑海里总能想起王子唤醒了沉睡的公主后手拉手走向森林深处的终极幸福......

 

  这款茶的表现最难得的是延续性和稳定性,从五泡以后那淡淡而又清晰的香开始蔓延两颊,久久不能散去,那茶气俨然如武林高手般,很强大的随着经脉贯穿全身,打通了因寒冷而僵涩的五脏六腑和任督二脉。而自己则醺醺然的贪婪的喜欢上这种被茶气入侵身体的快感。此时,入口的微苦在入喉的瞬间早已没有了踪影,唯留下回甘不断在口腔里回旋。是糯香?是花草香?是果香?似乎怎样的想象都成立又似乎怎样的想象都不尽完美。犹如对自己心爱女孩的一样,总觉得很了解又觉得还有未解。待到十五泡以后,把叶底摊开在手心去解开它身份的秘密:大多为一叶一芽,叶面饱和完整,叶背毫绒明显,茎脉清晰。完全具备古树茶的特点。更关键的是似乎仍然有着很强大的生命力,像是被唤醒的正在沉睡的妙龄女子,舒展着慵懒的身姿。又仿佛是刚从树上采摘下来的新鲜茶菁,只要放在土壤里就能瞬间发芽。

 

  因为是早春的茶,所以香气极好,留在杯中的时间很长,其实,闻挂杯的香也是一种享受。

  这样的停留是不是因了春天的茶与冬天的水一起缠绵呢?那醉人的长久散之不去的回甘就是缠绵后的甜蜜。如果你懂了,这样的甜蜜自然也就能分享得到!

 

  春茶与冬水相遇了,我的心也随之荡漾了......

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